Die Erträge vom Raps und Wintergerste ließen oft noch Platz nach oben. Durch den immer wieder auftretenden Regen waren die Erntefenster sehr kurz und die Landwirte mussten versuchen den richtigen Zeitpunkt zu erwischen. Die ca. 144.000 ha Wintergerste in Niedersachsen hatten im Schnitt einen Ertrag von 73 dt/ha. Beim Winterraps ca. 90.000 ha gab es einen Durchschnittsertrag von 35 dt/ha.
Bei der aktuellen Weizenernte ist nicht nur der Ertrag nicht ausreichend, sondern auch die Qualität. Das liegt an der mangelnden Stickstoffdüngung, vor allem in roten Gebieten. Denn für die Backqualität im Winterweizen muss der Proteingehalt über 12 % sein und dieser hängt unter anderem von der Stickstoffdüngung ab.
Insgesamt hatten wir dieses Jahr genügend Wasser, aber zu wenig Sonnenstunden. Trotz des Regens sind die Erträge aufgrund mangelnder Versorgung mit Nährstoffen nur unterdurchschnittlich.
